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싹의 야생 싹, 싹의 부작용, 싹의 저장 수확 효과 수확 봄채소의 왕이라 불리는 채소가 있다. “듀어업” 입니다. 식초를 넣은 고추장 등 각종 양념과 잘 어울리는 두릅은 4월 하순부터 5월까지가 제철이다. 맛있는 고수는 몸에도 좋고 땅순, 개순, 샤모아순으로 나눌 수 있습니다. 땅나물은 땅을 베어 먹고, 개나물은 참나무의 새싹으로 쓴맛이 강하다. 약효도 최고다. 참두름은 느릅나무에 자라는 새순으로 … Read more